絶品!桜エビ入り卵焼き
作り方
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1
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卵を割り、ほぐして調味料でお好きな味に味付けする
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2
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長ネギはみじん切りにしておく
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3
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卵焼きフライパンに油をいれて熱し、卵液を3分の1流す。
そこに、3分の1づつの桜エビと長ネギをちらして巻いて行く。
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4
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上記を3回繰り返して卵焼き完成!
エビとおネギの風味が美味しいふわふわの卵焼きです!
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コツ・ポイント
卵焼きの味付けはお好みで!
私はめんつゆを使って簡単にしています。
私はめんつゆを使って簡単にしています。
このレシピの生い立ち
子供の夕食に一品プラスするつもりで作ったら、ボリュームもあり、メインにしちゃいました。
お弁当にも、お酒のおつまみにも良いですよ!(^-^)v
お弁当にも、お酒のおつまみにも良いですよ!(^-^)v
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