混ぜて焼くだけコーヒーパウンドケーキ
Description
コーヒーの香りがオーブンを開けた瞬間から広がり、コーヒーと一緒に食べてもとても美味です!
材料
作り方
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1
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バターをクリーム状に溶かし、砂糖を加えて混ぜる
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2
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卵を少量ずつ加える。
(卵黄、卵白に分けずに混ぜてOK!)
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3
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B.Pを混ぜて振るった小麦粉を少しずつ加えていく
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4
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インスタントコーヒー(顆粒)を加えて全体にひろがるようによく混ぜる
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5
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170℃に予熱したオーブンで30分焼くだけ!
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コツ・ポイント
甘さ控えめが好きな方は砂糖は80gくらいでもいい感じですよ!
焼き終わった後に竹串刺して生地がついてくるようであればもう10分くらい焼いてください!
焼き終わった後に竹串刺して生地がついてくるようであればもう10分くらい焼いてください!
このレシピの生い立ち
子供の頃から好きだったケーキのレシピを母に教えてもらって作りました!