混ぜて焼くだけコーヒーパウンドケーキ

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Description

コーヒーの香りがオーブンを開けた瞬間から広がり、コーヒーと一緒に食べてもとても美味です!

材料

バター
120g
砂糖
100g
2個
120g
B.P
小匙2分の1

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状に溶かし、砂糖を加えて混ぜる

  2. 2

    卵を少量ずつ加える。
    (卵黄、卵白に分けずに混ぜてOK!)

  3. 3

    B.Pを混ぜて振るった小麦粉を少しずつ加えていく

  4. 4

    インスタントコーヒー(顆粒)を加えて全体にひろがるようによく混ぜる

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで30分焼くだけ!

コツ・ポイント

甘さ控えめが好きな方は砂糖は80gくらいでもいい感じですよ!

焼き終わった後に竹串刺して生地がついてくるようであればもう10分くらい焼いてください!

このレシピの生い立ち

子供の頃から好きだったケーキのレシピを母に教えてもらって作りました!
レシピID : 2570064 公開日 : 14/04/03 更新日 : 15/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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✱aki✱
何度も短期にリピしてます(笑)美味しいです♡
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✱aki✱
レシピを見かけた時から楽しにしてて、起きるなり焼き出しました♡
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ミルココまま
倍量にしてクルミをプラス!自宅用とプレゼント用に二本作りました!

クルミ!良いですね^_^ 食感も良さそうですね♪

写真
Nya6nya6
イイ香り〜( ´ ▽ ` )職場の同僚と美味しくいただきました!

つくレポありがとうございます^_^ 綺麗に焼けてますね!!