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ダイエット！えのきと糸こんのパスタ風

ダイエット！えのきと糸こんのパスタ風の画像

Description

食べごたえ有り★
低カロリーでお腹にたまり
お通じ効果も期待！？
残り物のちりめん山椒をリメイク

材料 （1～2人分）

えのき茸（200g入）
2袋
糸こんにゃく（200g入）
1袋
ちりめん山椒
大さじ3～
麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ1～
ねぎ(みじん切り)
お好みで

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切ってほぐしておく

  2. 2

    糸こんにゃくは塩もみして水洗いし、ザルにあげ水気をしっかり切っておく

  3. 3

    テフロン加工のフライパンをよく熱し、2の糸こんにゃくを入れ乾煎りするように炒める

  4. 4

    糸こんにゃくがチリチリ音を出し始めたら、1のえのきとちりめん山椒を入れしっかり炒める

  5. 5

    麺つゆでお好みの味加減に調整する

  6. 6

    お皿に盛り、お好みでねぎをのせて出来上がり

  7. 7

    ちりめん山椒の代わりにいかなごのくぎ煮もOK

コツ・ポイント

糸こんにゃくの臭みが気になる方は
初めに湯がいてください。
麺つゆの量はお好みで調節してください。
ちりめん山椒の代わりに今の時期だと
いかなごのくぎ煮もOK！

このレシピの生い立ち

低カロリーでお腹いっぱいになって
お通じも良くなれば嬉しい^m^
ついでに冷蔵庫の奥に残っていた
ちりめん山椒も救済(笑)すべく
簡単和風パスタもどきに仕上げました！
レシピID : 2570755 公開日 : 14/04/03 更新日 : 14/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年9月20日
写真
nosso
おいしい(*^^*)ダイエット、頑張れそうです！今度はネギ必ず…

お試しいただきうれしいです♡ダイエット頑張って(*^^)ｑ

2014年4月27日
写真
まえちゃんちゃん
簡単でおいしい！ごはん作るのがだるい日曜の朝にぴったりでした

初めまして♪嬉しいお言葉＆美味しそうなつくれぽありがとう♥

2014年4月17日
初れぽ
写真
☆たか☆♪
しらすが無かったので梅干しを入れてみました。ヘルシー(^O^)

初めまして♪梅干しも美味しそうですね！つくれぽありがとう♥

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ちょこ☆ちょこ
ダイエット！えのきと糸こんのパスタ風
by ちょこ☆ちょこ