ワッフルミックスでガネ
作り方
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1
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さつまいもの皮を剥きフライドポテトのように1cmていどの千切りにしボールに入れます。 ( 太さはお好みで)
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2
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1のボールにワッフルミックスの粉を入れ生地がいもに絡む程度に水を調整しながら手で混ぜます。
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3
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190度に熱した油にかき揚げのように 芋を投入します。
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4
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こんがり きつね色になるまで両面揚げます。
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5
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出来上がり〜。ワッフルのように蜂蜜やジャムをかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
焦がさなければ OK
このレシピの生い立ち
ワッフル専用の焼きプレートがないのにワッフルミックスを買ってしまい 使い道に困り ガネ(さつまいも揚げ)に使ってみたら 香りも良く凄く美味しかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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