これは美味しい★タラゴンのドレッシング★
Description
サラダがバリバリ食べれちゃう! サラダ先食べ、炭水化物後食べ ダイエットするにあたり、美味しいドレッシングは必須!
材料
タラゴン(エストラゴン)
小さじ1~2
おろしりんご
1/6個分位
おろしたまねぎ
1/6個分位
蜂蜜
大さじ1
おろしにんにく
1片
塩
小さじ1/2
ビネガー
50cc
オリーブオイル
150cc
作り方
コツ・ポイント
全材料入れて混ぜるだけ!りんごとたまねぎはフードプロセッサーでおろして、冷凍保存しておくと便利。りんごと新たまねぎの季節に冷凍保存を!
写真の様にナッツ類やハーブ(タイム、ディル、セルフィーユ)などを散らすのも美味しく、沢山食べるコツ
写真の様にナッツ類やハーブ(タイム、ディル、セルフィーユ)などを散らすのも美味しく、沢山食べるコツ
このレシピの生い立ち
長年「タラゴンビネガー」を常備していましたが、目から鱗! ドライタラゴン+すりりんご+ワインビネガーで即席的につくったら、これが美味しい!サラダ先食べ、炭水化物減らす方は、サラダがバリバリ美味しく沢山飽きずに食べられます。