詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

おつまみ✿ジャーマンポテト☆にんにく風味

おつまみ✿ジャーマンポテト☆にんにく風味の画像

Description

ビールが美味しい季節。たまにはいいじゃん，一杯やりましょうよ！調味料もないものはわざわざ買いに行かなくてもOK！

材料 （たっぷり1人分）

じゃがいも(大)
1個(200g)
ウィンナー
2本(70mg)
●塩
適宜
●黒胡椒(こしょう)
適宜
●コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
●バジル
あれば
にんにく
1かけ
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って芽を取り除き，皮をむく。8等分に切り，耐熱容器に入れ600Wレンジで4分加熱する。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにし，ウィンナーは2cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し，にんにくを弱火で炒める。香りが立ったらウィンナーを入れ炒めていく。

  4. 4

    ウィンナーに火が通ったら1と●を加える。じゃがいもを崩さないようにそっと炒め，調味料が全体に馴染んだら器に盛る。

  5. 5

    ★2015/03/28★
    21個目の話題入りをしました。作って下さったり閲覧して下さった方，ありがとうございました。

コツ・ポイント

★じゃがいもの皮は土が気にならない方はむかないで大丈夫です。
★じゃがいもは竹串がすっと通る柔らかさになるまで加熱して下さい。それ以上やるとボロボロに崩壊するので気をつけて！
★お好みでできあがってからケチャップや辛子をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

近所のレストランで食べたジャーマンポテトが美味しく，まねして作ったとろ美味しいだけでなくアルコールを欲する味になりました。そこで，お酒が進む味を追求してレシピ化してみました。
レシピID : 2571665 公開日 : 14/04/16 更新日 : 15/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (17人)
2024年1月14日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
#ジャーマンポテト #にんにく
2017年3月24日
写真
お〜♪
りぴ♬お元気ですか？^^簡単にでき美味しくて有難いレシピに感謝♡

じゃが芋パワー全開！お気遣い嬉しい♡スローですが続けてます☆

2016年8月27日
写真
おぬまってぃ
バジルを頂いたので、家にあったベーコンで作りました！美味でした！

フレッシュで貴重なバジルをこのレシピに採用嬉しい♪れぽ有難う

2016年2月16日
写真
賢くんママ
残念、酒飲みタイムまでは残ってなかった、いも3個なのに。感謝です

こんなに作ったのに…食べ盛りの息子さんと食卓戦争ですね！感謝

もっと見る
つくれぽを書く

( )
反省堂書店（のぐち）
おつまみ✿ジャーマンポテト☆にんにく風味
by 反省堂書店（のぐち）