☆離乳食☆"初めての鯛"と玉ねぎのおじや

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Description

初めての白身魚はやっぱり"鯛"でしょ(^_^)☆

材料 (5日分)

お刺身用の鯛
2枚
8分の1
出汁
大さじ1半
10倍粥
5日分

作り方

  1. 1

    お刺身用の鯛の血合いの部分(赤いところ)を取り除きます。

  2. 2

    お鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら鯛に完全に火が通るまでしゃぶしゃぶします。

  3. 3

    火が通ったら温かいうちに裏ごしします。

  4. 4

    玉ねぎをすりおろします。

  5. 5

    出汁を火にかけ、玉ねぎを入れ玉ねぎが透明になってきたら鯛と10倍粥を加えて、フツフツとしてくるまで煮る。

  6. 6

    写真

    完成(^_^)☆

  7. 7

    写真

    他のものと一緒に(^_^)☆

  8. 8

    他のレシピもよろしくお願いします(^_^)☆

  9. 9

    --

コツ・ポイント

硬いと思ったら出汁を追加。
緩いと思ったら少し長めに煮てください。

このレシピの生い立ち

初白身魚の息子も魚嫌いにならないようにと、玉ねぎの甘さたっぷりのおじやです(^_^)☆
レシピID : 2572869 公開日 : 14/04/07 更新日 : 14/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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sAix59
完食でした ☺︎* 左です。
初れぽ
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SASAぴー
食べかけですが…参考に、鯛と玉ねぎ混ぜ混ぜ食べさせました!完食♡

レポありがとうございます!完食してくれて私も嬉しいです!