カラフルマリネ☆
Description
いつものサラダだとちょっと飽きちゃう・・・そんな時お勧めです。
miharun♪
材料
8匹くらい
1本
2個
オリーブオイル
大2
ワインビネガー
大2
クレイジーソルトまたは塩コショウ
小1くらい
砂糖
大2弱
黒コショウ
小1くらい
にんにく
チューブの1センチくらい
作り方
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1
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きゅうりは輪切りに、トマトは16等分に、エビは洗っておく。
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2
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オリーブオイル・ワインビネガー・クレイジーソルト・砂糖・コショウ・にんにくを混ぜて材料にからめる。
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3
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冷蔵庫で冷たく冷やして食べると美味しいです。
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コツ・ポイント
調味料はお好みでかえてください。
このレシピの生い立ち
きゅうりが余ってしまったので、マリネを作りました。ワインビネガーを使うと薫り高くて美味しいので、最近気に入ってよく作っています。
miharun♪
