紅生姜ピリリ✫磯香る 魚ニソトースト
作り方
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1
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魚肉ソーセージは5㍉厚み程度にスライスする。チーズはサイコロ状にcutする。紅生姜は粗く刻む。
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2
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パンに青海苔をふり、魚ニソを並べる。
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3
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チーズと紅生姜を散らし、レモン汁を回しかける。
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4
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塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。
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5
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えごま油をまわしかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。
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コツ・ポイント
レモン汁は黒酢などでもけっこうです。
えごま油はその健康効果を損なわない為加熱後に使用します。
今回うすあじに仕上げていますが、醤油などで味を足していただいてもけっこうです。
えごま油はその健康効果を損なわない為加熱後に使用します。
今回うすあじに仕上げていますが、醤油などで味を足していただいてもけっこうです。
このレシピの生い立ち
基本、家にあるもので。
stock食材を使って作るひとりランチ。
刻んだ紅生姜をプラスして刺激的に仕上げました。
えごま油をプラスして健康を意識してみました(笑)
stock食材を使って作るひとりランチ。
刻んだ紅生姜をプラスして刺激的に仕上げました。
えごま油をプラスして健康を意識してみました(笑)