ピリ辛!バッファローチキンの画像

Description

パーティーやおつまみに!ビールにあいます

材料 (2人分)

手羽先 or 手羽元
6〜7本
ソース
ホットソース
30ml
バター
30g
フライ用
サラダ油
適量
衣用
塩、こしょう
適量
ガーリックパウダー
適量
チリパウダー
適量
適量

作り方

  1. 1

    鳥肉をよく水で洗います

  2. 2

    小麦粉に、塩コショウ、お好みでガーリックパウダーやオニオンパウダー、チリパウダーを入れ衣を作ります

  3. 3

    鳥肉を2にまぶし、180度の油できつね色になるまで揚げます

  4. 4

    ソースの材料を全てまぜておきます(バターが、硬い場合はレンジ)

  5. 5

    写真

    揚げた鳥肉をソースにつけ、出来上がりです

コツ・ポイント

お好みでクミンなどをソースに入れても美味しいです

このレシピの生い立ち

アメリカのバッファローcityの料理です
レシピID : 2573084 公開日 : 14/04/05 更新日 : 14/04/05

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