野菜たっぷりジャコ炒飯

小松菜、シイタケ、ピーマンはみじん切りにする。

ごま油を熱し、ジャコを炒める。いためたら小松菜、シイタケ、ピーマンを入れて炒め、顆粒のガラスープを大さじ１入れる。

ご飯を入れて炒め、塩コショウで味を整え、最後に醤油を鍋肌から回し入れる。ザット混ぜる。