めちゃ簡単!れもん寒天
作り方
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1
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鍋に水をいれちぎった寒天を入れる。
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2
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寒天が溶けるまで煮る。
てんさい糖をいれ煮立たせる。
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3
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火をとめてレモン汁をいれすばやく混ぜる。
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4
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濾しながら容器に移し、冷蔵庫で固めたら完成!
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5
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追記
この分量だと少し固めなので柔らかめがよければ棒寒天の量を2/3くらいにしてください。
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コツ・ポイント
コツは敢えて言うなら、濾すこと&てんさい糖を使うことくらい。
このレシピの生い立ち
はじめて棒寒天を使ってみました。
袋の後ろに書いてある定番のレシピを
少し変えただけで、おいしくできました。
袋の後ろに書いてある定番のレシピを
少し変えただけで、おいしくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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