定番♡アイスボックスクッキー
Description
簡単にお洒落なクッキーを作りましょ(ºωº)
材料
(約30個分)
作り方
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1
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バターを常温に戻し,砂糖を加えよく練り合わせる。
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2
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卵黄→ホットケーキミックスの順に加え、よくこねる。生地が手に付かなくなったらOK!
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3
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冷蔵庫で30分程度寝かせる。
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4
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生地を2等分し、もう1つのボールで生地とココアパウダーを混ぜ合わせる。
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5
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2つの生地を同じ大きさに伸ばし、重ねる☆彡
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6
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縦に長く生地を均等に切り、互い違いになるように重ねる。
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7
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生地を軽く整えたら、包丁で切る☆彡
この時、生地を回しながら切ると綺麗な模様ができます(⌒▽⌒)
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8
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オーブン180℃で10分程度焼く。
ホットケーキミックスは膨らむので、なるべく間隔を広めに並べてください♡
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9
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余熱を取ってお皿に盛ったら完成です♩
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コツ・ポイント
よくこねる。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単!♡