タケノコと豚肉のオイスターソース炒め
作り方
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1
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豚肉を適当な大きさに切る
タケノコは千切りにエリンギも食べやすい大きさで薄く切る
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2
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豚肉肉に少し塩をして下味をつける
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3
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フライパンで豚肉・タケノコ・エリンギの順に炒め、最後にオイスターソースと花椒を入れる
全体に味がなじんだら出来上がり
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コツ・ポイント
コツは特にないです
とりあえず、花椒を効かせればOK
とりあえず、花椒を効かせればOK
このレシピの生い立ち
普通の炒め物には飽きたかな
変わったのが食べたい
そこで胡椒の代わりに花椒を使いました
とっても簡単なので、是非作ってみてください
変わったのが食べたい
そこで胡椒の代わりに花椒を使いました
とっても簡単なので、是非作ってみてください