お家でらーめん屋
Description
食べ飽きたインスタントラーメンをぷち豪華にしてみましたwお肉のコクや醤油味などともやしの食感でまたいつもとすこし違うらーめんになります♪栄養バランスもプラスに♪
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
インスタントラーメンを説明書きどおりにゆではじめます。
-
-
-
2
-
茹ではじめたら、豚バラ肉を塩胡椒で炒めます。
-
-
-
3
-
豚バラ肉に火が通ったらもやしを投入。すぐ醤油とごま油で味付けし、火を止めます。
-
-
-
4
-
ラーメンが出来上がったら③を盛りつけねぎをのっけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
もやしはシナシナにならないうちに火を止めてくださいね。具の方に夢中で麺を茹ですぎないようにw わたしが使っていたのはインスタントの「中華そば」で醤油系ならなんでも合うと思います。チャレンジャーは他の味でもやってみてくださいねw
このレシピの生い立ち
一人暮らしの時にお店のラーメンがたべたくて常備していた豚バラをチャーシュー代わりにして食べていました