ミニトマトとしらすの三杯酢和えの画像

Description

ミニトマトとしらすの酢の物です。出汁を使うので円やかな味になります。作り置き寿司酢を使うので簡単です。

材料 (2人分)

◎寿司酢
大1
◎醤油
2~3滴
◎和風顆粒だし
少々
白炒り胡麻
適宜

作り方

  1. 1

    カニ酢(三杯酢)を作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 2574509

  2. 2

    トマトはヘタを取り、半分に切ります。

  3. 3

    器にトマトを盛り付け、しらすを添えます。カニ酢をかけ、お好みで胡麻を散らします。

  4. 4

    寿司酢はこちらを参照して下さい。レシピID : 1725198

コツ・ポイント

ミニトマト→トマトでもOKです。寿司酢を使わない時は、米酢+砂糖+醤油(薄口醤油)+水(だし汁)で作ります。だし汁はお好みで。濃い目の味付けを好まれる方は、水(出汁)は入れなくてもOKです。和風顆粒だしは無しで作ってもOKです。

このレシピの生い立ち

MYレシピの寿司酢を使ったレシピです。寿司酢は便利なので色々な料理に使っています。胡瓜でも美味しく作れます。レシピID : 609729 *三杯酢は本来は醤油、味醂、酢を同量で作る物ですが、味が濃いので我家では醤油は少量で作ります。
レシピID : 2574726 公開日 : 14/04/06 更新日 : 14/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
はい☆うさぎ
簡単であと一品に最高です☺︎
写真
Lapischan
お気に入りになりました!しばらくリピします♪

お試し頂き有難うございます☆れぽ嬉しいですO(≧∇≦)o

初れぽ
写真
arisa06
さっぱり、すっきり、簡単で美味しかったよ❤また、つくろっと♪

お試し頂き有難うございます☆れぽ嬉しいですO(≧∇≦)o