和果ごこちさくらんぼもものババロア
Description
さくらんぼももが口いっぱいに広がる優しいなめらかババロアです。
おそな
材料
（8カップ分）
作り方
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1
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卵をボウルに割り入れ、ときほぐす。牛乳、生クリームの順に入れ、混ぜ合わせる。
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2
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和果ごこちさくらんぼももと砂糖を鍋に入れ、火にかける。砂糖が溶けたら火をとめ、粉ゼラチンを振り入れて混ぜる。
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3
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２の粗熱がとれたら１に入れて軽く混ぜ合わせ、カップに注ぎ入れる。
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4
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冷蔵庫で冷やしてどうぞ！
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コツ・ポイント
２は、冷水でさっと冷やすと早く粗熱がとれます。
このレシピの生い立ち
和果ごこちの優しい味わいを生かしたレシピにしたくて、ふんわりババロアを思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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