うまかった！今日の『グラタン』！！！

鳥モモ肉を小さく刻む。一センチくらいが( ﾟ∀ﾟ)ﾁｮｳﾄﾞｲｲ!!
玉ねぎはスライスに。

鳥肉に塩コショウをする。じゃがいもの皮をむいて、2ミリくらいにスライス。

じゃがいもを下茹で。ついでにブロッコリーも下茹でする。じゃがいもはホクホクにブロッコリーは、くにゃりと。

冷たいフライパンにバターをいれて、塩コショウしたお肉をいれて火を付ける。鳥肉の色が変わったら、玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、お酒を加えてさらに炒める。玉ねぎは溶かしたいね。だから炒める。

ある程度いたまったら、水を加えて、コンソメのキューブを投入してさらに煮る。

玉ねぎが溶けてきたら、ホワイトソース缶を入れる。火を弱め、コトコト煮る。

仕上げに、牛乳をいれて、ひと煮立ちさせると、ソースの完成！！味をみる。うまければOK！
ソースがまずいと失敗。

耐熱性のお皿を用意して、バターを塗る。じゃがいもを敷並べる。次にマカロニをのせる。いもでマカロニをサンドしてもいい。

トースターを予熱。
食パン一枚を焼く程度。予熱したトースターの強（２５０度程度）で１３分～１５分焼く。チーズが焦げて完成