トマトとズッキーニのフランス風サラダ
作り方
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1
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ズッキーニは5㎜角に切る。
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2
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トマトは横半分に切り種を抜く。皮は剥かなくてOK。
よく切れる包丁で5mm角に切る。
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3
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ボウルにズッキーニとトマトを入れオイルと塩を加える。
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4
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スプーンでよく混ぜて器に盛り付ける。
時間がたつと水分が出るので早めに食卓へ。
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5
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漢方デスク 薬膳レシピに掲載されました。
https://kampodesk.com/recipes/78259
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コツ・ポイント
早めに召し上がっていただきたいのですが、時間がたち水分が出たら水分を取り除いてください。
このレシピの生い立ち
エールフランス機内食で美味しかったので真似してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)