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プチトマトを熱い湯に30秒ほど入れて、水で冷ましながら皮をむきます。中をくりぬきます。
◆を茹でたパスタに入れて、よく混ぜます。
玉ねぎを細かくみじん切りにして10分ぐらい塩水にさらします。キッチンペーパーで水気をとります。
プチトマトの中に、玉ねぎを入れてからパスタをいれます。明太子とバジルの葉を飾りつけたら出来上がりです!