クリームチーズ 明太子パスタとプチトマト

クリームチーズ 明太子パスタとプチトマトの画像

Description

濃厚だけど後味は、爽やか。
メインでも脇役でも活躍するパスタです。

材料 (プチトマト6個分)

プチトマト やや大きめ
6個
大さじ1半
◆明太子
小さじ1~1半
◆塩コショウ
適量
サラダ用パスタ
約30g
バジルの葉 (芽の葉)
適量
4分の1

作り方

  1. 1

    写真

    プチトマトを熱い湯に30秒ほど入れて、水で冷ましながら皮をむきます。
    中をくりぬきます。

  2. 2

    写真

    ◆を茹でたパスタに入れて、よく混ぜます。

  3. 3

    玉ねぎを細かくみじん切りにして10分ぐらい塩水さらします
    キッチンペーパーで水気をとります。

  4. 4

    プチトマトの中に、玉ねぎを入れてからパスタをいれます。明太子とバジルの葉を飾りつけたら出来上がりです!

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してくださいね

このレシピの生い立ち

手軽に作れて美味しいです。
トマトにいれて
いつでも食べれるパスタにしました。
レシピID : 2576014 公開日 : 14/04/07 更新日 : 14/04/08

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