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☺作り置きにも♡簡単♪和風コールスロー☺

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Description

減塩を意識したマヨネーズを不使用のさっぱり味の和風コールスローです♪
作り置きできるので、お弁当のおかずにも♡

材料 （４～６人分）

キャベツ
１／４個
みょうが
３個
青じそ
５～１０枚
塩
小さじ１／２
★お酢
大さじ２
★砂糖
大さじ１
★胡麻油
大さじ１

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにする。
    みょうがは斜め薄切りにして、縦方向に千切りにする。
    青じそは縦半分に切ってから千切りにする。

  2. 2

    キャベツ・みょうが・青じそをボウルに入れ、塩を加えて、水分が出てしんなりするまでしっかりと揉む

  3. 3

    別のボウルに★印の調味料を入れて混ぜ、しっかりと水気を絞った２を入れ、揉み込みながら混ぜたら完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

・しっかりと水気を絞って、調味料と混ぜてください。

このレシピの生い立ち

減塩を意識しつつ美味しい物が食べたい！と思いながら考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 2576452 公開日 : 14/04/26 更新日 : 22/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年8月27日
写真
もんしゅしゅ
青じその香りがスゴク良いですね♡減塩なのも嬉しいです♪感謝デス❤

つくれぽ有難うございます♪是非また作ってやって下さい(^^)

2015年5月4日
写真
YUKIKI☆
茗荷と大葉がとっても爽やか♡酸味も程よく好み旨旨〜(*^^*)

こちらにも有難うございます♪是非また作ってやって下さい☆

2015年5月3日
初れぽ
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
調味料３ツで簡単に作れて美味しかったです♥茗荷と青ジソが爽やか～

初れぽ有難うございます♪是非また作ってやって下さい(^^)

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