野菜はんぺん*離乳食の画像

Description

洗い物少なく、楽チンが1番( ´∀`)
冷凍保存もして保育園のお弁当の1品に♡
柔らかいので離乳食後期にも☆

材料 (100円玉くらいが25個)

にんじんすりおろし
大さじ1〜2
25gくらい(適当
小さじ2くらい

作り方

  1. 1

    にんじんをすりおろしておき、ブロッコリーを柔らかく茹でて刻んでおく。
    ひじきはしっかり洗って、みじん切りしておく。

  2. 2

    写真

    はんぺんを適当な大きさに切って、ひじき・すりおろしにんじん・ブロッコリーと一緒にビニール袋に入れてひたすら 揉む!

  3. 3

    写真

    こんな感じ。
    全体的にしっかりモミモミされて、混ざりました。

  4. 4

    少し水で手を濡らして、ころころコロコロ丸めて
    真ん中を指で少し押します。

  5. 5

    写真

    軽く熱したフライパンに、うっすらバターをひいた所に並べて行きますヾ(°ω°)

  6. 6

    写真

    色付いたらひっくり返します。
    片栗粉が入ってるせいか地味にくっつくので、こそぐ感じで(°▱°)

  7. 7

    片面もいい感じに焼けたら完成です!!

  8. 8

    *和風出汁あんかけをかけても美味しい!

  9. 9

    *すこーーーしお醤油かけてあげても美味しい!

  10. 10

    *意外とケチャップでも美味しい!

  11. 11

    *もちろんそのままでも、もっちり柔らかで美味しいです(๑´ڡ`๑)♡

コツ・ポイント

はんぺんと野菜をしっかりモミモミ、混ぜる!くらいですかね^^

このレシピの生い立ち

はんぺんが大好きな息子(1歳4ヶ月)。
好き嫌いも出てきて野菜をなかなか食べてくれないので、一緒にしちゃいました!
毎日お弁当が必要な保育所なので、その1品に助かります☆
レシピID : 2577248 公開日 : 14/04/07 更新日 : 14/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ゆったん@3NEET
簡単に作れる栄養たっぷりおかず!また作ります♪

初つくれぽ*ハート焼き♡可愛らしいレポありがとうございます!