手作りクルトン。の画像

Description

美味しいクルトンがおうちで作れるんです。もう買いません!

材料

☆オリーブ油
大さじ2
☆クレイジーソルト
たっぷり

作り方

  1. 1

    食パンを1cm角程度(縦、横、それぞれ8等分がちょうどいいくらいです。)に切り、耐熱皿に重ならないように並べます。☆印の材料を合わせておきます。

  2. 2

    レンジで1分、ラップ無しで加熱します。上下を返すようにかき混ぜて、また平らにならしたら、レンジで1分。そして、もう一度かき混ぜて、また1分。合計3分加熱します。

  3. 3

    パンの表面がかさかさになってきたところで、☆印のオイルをなるべく均等に回しかけ、軽く混ぜ合わせてなじませたら、また平らにならします。

  4. 4

    再びレンジで1分、かき混ぜて、1分、かき混ぜて1分。合計3分加熱したら、出来上がりです。冷めたらカリカリ、サクサクになります。サラダやスープのトッピングにどうぞ。

コツ・ポイント

様子を見ながら加熱時間は加減してください。ただし、加熱不足だと、サクサクになりません。もちろん8枚切りでも出来ます。写真は6枚切りです。

このレシピの生い立ち

思いつきで実験しました。
レシピID : 257745 公開日 : 06/06/02 更新日 : 08/02/18

このレシピの作者

つくしぐみ
みなさんにいろんなレシピをチャレンジしてもらえて、とっても嬉しいです。つくれぽ、どうもありがとうございます。【たまーに、レシピの分量や手順など、見直して訂正しています。プリントアウトしてくれている方、ゴメンナサイ。】

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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きまた
ガーリックパウダーや粉チーズかけてみました!美味しい!
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ププぞう
食パンがレンジであっという間にサクサクカリカリのクルトンに変身!手軽にできて、good♪シチューにのせて美味しくいただきました。
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ちょこチーズ
結構焦げてしまいましたがサクサクでとってもいいですね
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まなpin
参考にさせてもらいました!もう市販のは買いませ〜ん(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)