身体に優しい♡あったかみぞれスープ

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Description

みぞれなので冷めにくい為ゆっくり食べれる。大根おろしをで胃に優しい消化酵素がたっぷり!玉ねぎ氷で血液サラサラ!

材料 (一人分)

300ml
1個
生姜
一欠片
1/4ふさ
ウェイパー
小匙1
3つ位
酒(紹興酒でも)
小匙1
みりん
小匙1/2
少々
醤油
小匙1 +調整
少々

作り方

  1. 1

    水で玉ねぎ氷を溶かし、大根おろしを入れる。

  2. 2

    調味料を入れていく。

  3. 3

    シメジと細切りにした生姜を入れる

  4. 4

    それぞれに火が通ってきたら卵を溶いて、細く垂らしふんわりさせる。

  5. 5

    火が通ったら最後に青ネギを散らす。

  6. 6

    薄味にしてあるので、ウェイパーかお醤油で好みの濃さにして下さい。

コツ・ポイント

洋風にしたいなら、ウェイパーをコンソメスープにしたり、ベーコンを入れても。

このレシピの生い立ち

夜食にローカロリーで胃に優しいものが欲しくて。
レシピID : 2577556 公開日 : 14/04/08 更新日 : 14/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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Nappuu
野菜の甘みが優しくてほっこりします♡簡単に作れるのも嬉♬リピ決定
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ジョングレ
えのきで失礼!おろしたっぷりでお腹一杯♪玉子もしめじも甘くて美味
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なつき☆ミ
みぞれの甘さとまろやかな食感に癒される♡味付けもとても美味しく家族も喜んでました♫素敵レシピ感謝♡つくれぽも有難うございました♡
写真
ジョングレ
えのきも入れて秋っぽく♪おろしで食べ応えあって温まる~(^^♪