マグロやまかけ蕎麦
ふぁんきい
作り方
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1
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蕎麦をゆでてる間に、ねぎは小口切り、マグロは薄く切り、やまいもは摩り下ろしておきます
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2
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茹で上がった蕎麦を冷水で冷たくして水気を切り、器の中に蕎麦→そばつゆ→やまいも→マグロ→ねぎの順に盛る
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3
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その上に青海苔をふりかけ、おこのみでわさびを添える
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4
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5
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コツ・ポイント
マグロは、切り落としで十分です。材料はお好みの量で。
このレシピの生い立ち
蕎麦も食べたい、やまかけマグロも食べたいって
手抜きなところから生まれました・・。(笑)
手抜きなところから生まれました・・。(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ふぁんきい
