クッキングトマトソースでカツ丼
作り方
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1
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カツは食べやすいように切り、レンジで少し温めておく。たまねぎは薄切り、卵は溶き粉チーズを混ぜておく。
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2
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小さめのフライパンに水、めんつゆ、クッキングトマトソース、たまねぎを入れて火にかける。
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3
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たまねぎが煮えてきたらカツを入れさらに煮る。とき卵を入れて蓋をして30秒ほど煮る。
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4
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火を止めてご飯を盛ったどんぶりにのせ小口ねぎを散らす。
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コツ・ポイント
カツを入れたら煮過ぎないこと。
汁を多めで仕上げるとリゾット風に楽しめます。
トマトソースは別のメーカーのものを代用OK。その際は分量を調整してください。
汁を多めで仕上げるとリゾット風に楽しめます。
トマトソースは別のメーカーのものを代用OK。その際は分量を調整してください。
このレシピの生い立ち
クッキングトマトソースのモニターに当選。
以前食べたソウくんママさんのトマト入りのカツ丼が美味しかったのでトマトソースでアレンジして作ってみました。
以前食べたソウくんママさんのトマト入りのカツ丼が美味しかったのでトマトソースでアレンジして作ってみました。