酢鶏(豚)

鶏肉を唐揚げにする。
ピーマン一口大に、人参細切りに、玉ねぎくし切りに切る。
調味料を合わせる。

フライパンで野菜を炒める。
玉ねぎは先にレンジで１分加熱するととろとろになります☻

フライパンに分量外の水を大さじ２入れて蓋をし蒸し焼きにする。

大さじ２ずつで溶いた水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。