ろく助塩でまめごはん
ちきぽん
作り方
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1
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まめはさやから出して軽く洗う。米をとぎ30分水につけたら塩をまんべんなく混ぜ、豆と一緒に炊く。
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2
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温かいまま食べる場合の塩加減→小さじ1であっさり。1.5でしっかり味。
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3
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お弁当などで冷たい状態で食べる場合→小さじ2弱でおかずいらずのしっかり濃いめの味。
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コツ・ポイント
塩加減はお好みで調節してください。小さじ2弱は温かいままだとしょっぱいので気を付けてください。
このレシピの生い立ち
旨みたっぷりの塩を使って手軽においしいまめごはんを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちきぽん
