めちゃ旨！辛ラーメンサラダ.｡.:*☆
yonkyu
作り方
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1
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辛ラーメン付属粉スープ袋半分とマヨネーズ、牛乳を弱火にかけ、ゆっくり溶かしなじませます。ある程度馴染んだら火を止めます。
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2
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●の野菜を全て長さ3〜4センチ、幅２～３ミリの千切り状にします。
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3
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鍋にたっぷり湯をわかし、沸騰直前に酢を入れ、そっとあらかじめ割ってある卵を入れてポーチドエッグを作り、置いておきます。
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4
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別の鍋で麺をゆで始めます。表示1分前になったら湯からパスタの容量で上げます。
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5
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湯からあげた麺と少しの茹で汁を１に入れます。
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6
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麺にソースがなじむまで、弱火で温めながら混ぜます。
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7
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６と２と３を盛り付けて完成！
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8
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★お野菜はお好みで☆ピーマンやキュウリ、レタスなど水分の多いものが美味しいです。もちろん葱や玉ねぎのスライスもＧＯＯＤ！
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9
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★できあがりに粉チーズをかけて食べるとまた美味！
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10
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14.04.29★辛ラーメンのカテゴリで人気検索10位！ありがとうございます★
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コツ・ポイント
野菜サラダは麺とからめて食べやすいように、絶対に千切りがオススメ！辛さの調節をスープの素やマヨネーズで調節してください☆
このレシピの生い立ち
汁無しそば、油そば大好きなのでこれにたどり着きました。もう、辛ラーメンはこれできまりです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
yonkyu
