もやしナムルの画像

Description

作ってそのまま保存できます

材料 (作りやすい分量)

半袋
1/6本
3本
クックドゥ香味ペースト(辛)
2,3cm
醤油
少々
小さじ1
ごま油
小さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごまは炒っておく

  2. 2

    人参は細切り、にらは3cmほどの長さに切る

  3. 3

    お湯に塩を溶かし人参→にら→もやしの順にさっとゆで水を切っておく

  4. 4

    保存容器に香味ペーストを絞り出しておく

  5. 5

    水けを絞った野菜を入れペーストを溶かすようによく和えたらごまを加え、ごま油を回しかける

コツ・ポイント

ニンニクや豆板醤などを準備するのが面倒なので香味ペーストを使用しました。それらの材料・調味料をお持ちでしたらそれぞれで配合を見つけて教えていただけるとうれしいです。笑

このレシピの生い立ち

「一風堂のもやしナムル http://cookpad.com/recipe/214933」こちらのアレンジですありがとうございます。
レシピID : 2579502 公開日 : 14/04/09 更新日 : 14/04/09

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