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小鍋にお湯を沸かす。人参は１．５㌢角切りにする。お湯が沸いたら、塩を一つまみ入れて人参を茹でる。
じゃが芋を２㌢角切りにして、１の鍋に３分ほどしたらじゃが芋を加えて茹でる。ほぼ茹ったらお湯を捨てて、水分飛ばす（乾煎り）
じゃが芋と人参をボウルにあけて冷ます。リンゴときゅうりは１．５㌢角切りにする。
リンゴにレモン汁をかけ、材料をマヨネーズで和える。味をみて好みで塩コショウをふる。
☆平成26年9月19日話題入りさせて頂きました♡作って下さった方、フォルダーインして下さった方、皆様に感謝です♡
大魔女
大魔女
