簡単♪大根の辛子漬け
いちごてんと
作り方
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1
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大根を1㌢角４㌢幅に切る。
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2
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ビニール袋に大根、塩、砂糖を入れて揉む。
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3
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からしを入れる。今回は我が家の冷蔵庫に大量にあった納豆についてるからしを25袋使いました。
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4
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よく揉む。
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5
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空気を抜いて冷蔵庫へ。半日くらいで食べられます。
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コツ・ポイント
よく揉むことです。
このレシピの生い立ち
大量にあった納豆についてるからしの救済＆普通の漬け物に飽きたと言われたので…
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