✿チーズをはさんだ海苔巻ウインナー✿
作り方
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1
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曲りの少ないウインナーが良い。
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2
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ウインナーは縦半分に切る。
チーズは2枚重ねて4等分にする。
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3
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切ったウインナーにチーズをはさむ。
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4
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のりの巻初めと巻終わりの端1㎝を水で軽くぬらす。
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5
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★海苔の巻終わりが1㎝位重なるようにウインナーひと巻きし、巻終わりを下にして置く。
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6
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熱した鍋にうすく油をひき弱火にし、巻終わりを下にしてそっと入れる。下に少し火が通ったら●コロコロと転がして焼き上げる。
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7
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2つに切ってお弁当に。
ブラックペッパー・カレー粉・シナモンなどお好きな味にアレンジを、おつまみにもOK。
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コツ・ポイント
★ウインナーの太さで海苔の大きさは調整を。
●チーズがとろけ出ないように素早く鍋を振って焼き上げる。溶けないチーズの方がいいかもしれません。
●チーズがとろけ出ないように素早く鍋を振って焼き上げる。溶けないチーズの方がいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
✿チーズが好きで思いつきレシピです。
お弁当の定番ウインナーをアレンジしてみました。
お弁当の定番ウインナーをアレンジしてみました。