パンケーキミックスでスポンジケーキ
Description
ふわふわのスポンジケーキがコストコのパンケーキミックスで出来ました。
外はサクサク中はふんわりです。
外はサクサク中はふんわりです。
みょうが☆
材料
（18cm丸型）
作り方
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1
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パンケーキミックスを振るっておく。
ザルでもなんでもOＫ。
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2
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マーガリンを溶かして、オーブンを160度に予熱します。
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3
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ボールに卵と砂糖を入れてハンドミキサーで混ぜる。低速から高速にして混ぜて白っぽく持ったりしたら低速でさらに混ぜる。
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4
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コストコパンケーキミックスを3回ぐらいに分けて入れる。泡を潰さないようにしかもダマが残らないようにして下さい。
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5
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溶かしておいたマーガリンを入れて混ぜる。ここでも混ぜ過ぎないように。
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6
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型に入れたら数回型をたたいたりして空気を抜く。オーブンで30分ぐらい焼く。
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7
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焼きあがったら串などをさしてみてなにもついてこなければ出来上がり。
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8
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型から出して冷ます。
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コツ・ポイント
卵は室温に戻しましょう。砂糖と混ぜるときはしっかりと。きっとふわふわのスポンジケーキが出来ます。
ワタシはシリコンの型を使っています。
取り出す時に周りだけぐるっと包丁を入れると簡単に出てきます。
ワタシはシリコンの型を使っています。
取り出す時に周りだけぐるっと包丁を入れると簡単に出てきます。
このレシピの生い立ち
沢山あるコストコのパンケーキミックス。ホットケーキミックスでスポンジケーキが出来るならコストコでも出来る！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
みょうが☆
