フルーツヨーグルトで♪しっとりパンケーキ
Description
フルーツヨーグルトを使って、ほんのりフルーツの味がするしっとりパンケーキです。お好みの味で作ってみてね!
KENチャン
材料
（3枚分）
150g
1個
トップバリュヘルシーアイヨーグルト(お好みのもの)
80g(１個)
20cc
お好みのフルーツ
適量
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＊＊ヨーグルトソース＊＊
トップバリュヘルシーアイヨーグルト(お好みのもの)
80ｇ(１個)
大さじ２
キルシュワッサーなど
少々(お好みで)
作り方
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1
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ボウルに卵、お好みのフルーツヨーグルト、水を入れてよく混ぜる。
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2
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ホットケーキミックスを入れよく混ぜる。
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3
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お好みのフルーツを切っておく。
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4
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ボウルにヨーグルト、生クリームを入れ混ぜておく。お好みでキルシュワッサーなどで香りづけしてくださいね。
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5
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今回はホットプレートで…120℃に予熱をしておき薄く油を引きます。生地をすくいやや高めの位置から流します。
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6
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約2～3分後小さな泡が出たら裏返します。
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7
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裏側も2分ほど焼き、火が通ったら出来上がり！
重ねてヨーグルトソースをかけ、フルーツを盛り付けしてね♪
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8
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今回はトップバリュ ヘルシーアイ 白桃を使いました。他にみかんやいちご、マンゴー、キウイ、イチジク…など沢山あります
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9
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＊追記＊
トップバリュホットケーキミックスは1袋200g。その場合卵(L)1、ヨーグルト2個(160g)で混ぜて下さい。
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コツ・ポイント
●ホットプレートを使いましたが、フライパンでもOKです。フッ素加工のものでしたら油はいりません。
中火→弱火にして焼いてください。
●トップバリュのフルーツヨーグルトは種類が豊富、お好みのヨーグルトで作ってみてください。
中火→弱火にして焼いてください。
●トップバリュのフルーツヨーグルトは種類が豊富、お好みのヨーグルトで作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ホットケーキの牛乳をヨーグルトにしたらどうかな？あ、フルーツヨーグルとしかない…なら使おう！メープルシロップじゃなくてヨーグルトのソースに…と考えました。
ソースにするのにちょうどよい量なんです♪
おかげでさっぱりとした爽やかパンケーキです
ソースにするのにちょうどよい量なんです♪
おかげでさっぱりとした爽やかパンケーキです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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KENチャン
