ジューシーなフレッシュオレンジプチフール

バターと卵は常温に置いておき、オレンジは皮を剥いて１．５センチ角に切ります。

ボウルにバターを入れて木べらなどで空気を含ませるように良く混ぜ、
白っぽくなったら、砂糖を加えて更にすり混ぜます。

２にごく少量づつ溶き卵を加えて混ぜ、全て加え終わったら薄力粉をふるい入れます。

１６０℃に熱したオーブンで１５分焼けばできあがり。