どら焼きーカスタードクリーム

ボールに卵、砂糖を入れて、しっかりと混ぜます。

米粉とベーキングパウダーを混ぜておきます。

1に2を少しづつ入れて、よく混ぜます。
生地の完成。

4の生地の表面にブツブツと穴があいてきたら、裏返します。

裏はさっと焼いて、完成。

米粉カスタードクリームにプラムピューレを混ぜ、挟みました。