インゲンと白滝と蒲鉾の真砂和(たらこ炒)
もへほっぺ
作り方
-
-
1
-
たらこは皮から出しておきます。
蒲鉾は5㎜幅に切り、更に横に4等分にします。
-
-
-
2
-
インゲンは茹でて4等分にします。
-
-
-
3
-
白滝は食べやすく切って下茹でします。
-
-
-
4
-
ごま油を熱したフライパンで白滝に酒小さじ1.5杯をふりかけて炒めて水分が飛んだら蒲鉾、インゲンを加えて軽く炒めます。
-
-
-
5
-
たらこに酒1.5杯を混ぜたものと醤油を4に加えて全体に絡むように炒めたら出来上がりです(≧∇≦)b
-
コツ・ポイント
たらこだけでも美味しいです♪お醤油はお好みで使って下さい(*ゝω・*)ノ
このレシピの生い立ち
入院した時に食事で出たメニューが美味しかったので自分なりに作りました。
もへほっぺ
