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レンジで簡単♡苺大福

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Description

レンジで簡単に美味しい苺大福ができます♪
時間が経ってもかたくなりません(#^.^#)

材料

苺（小さめ）
15個
白玉粉
200ｇ
砂糖
50ｇ
水
約250ｃｃ
あんこ
適量
コーンスターチ(片栗粉)
適量

作り方

  1. 1

    苺のへたを切り、水けをしっかりふいておきます。

  2. 2

    苺の数だけあんこを丸めます。（この時、あんこが冷えていると丸めやすいです）

  3. 3

    苺をあんこで包みます。

  4. 4

    白玉粉、砂糖、水を耐熱容器に入れて混ぜます。

  5. 5

    軽くラップをして600Ｗで2分加熱し、ぬらした木べらで混ぜます。

  6. 6

    ⑤を3回ほど繰り返します。レンジによって異なるので様子を見ながら。

  7. 7

    コーンスターチをしいたバットにあけ、生地を半分に折り、スケッパーなどで切ります。

  8. 8

    手にコーンスターチをつけ、生地をのばしながら苺にかぶせ、お尻まで包みます。

  9. 9

    刷毛で余分な粉を落としたら出来上がりです（^o^）♪

  10. 10

    写真

    できたてが一番もちもちでやわらかくておいしいです♡

コツ・ポイント

あんこは白あんじゃなくてこしあんでもおいしいです♪
甘いのがお好きな方は砂糖の量を増やしてくださいね♪（100ｇまで増やせます）

このレシピの生い立ち

買うと高い苺大福を家で簡単においしくできるようにと考えました。
レシピID : 2582772 公開日 : 14/04/11 更新日 : 14/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2015年6月2日
写真
あゆくんママ☆
柔らかくて美味しかったです。

美味しそう♡素敵レポ感謝です♡また作って下さいね(*^^*)

2014年5月11日
写真
みにひいさん
苺狩りに行ったので作ってみました！（砂糖80ｇで）

砂糖多めで甘くしてもいいですね(#^.^#)素敵レポ感謝です

2014年4月27日
写真
ほてまる
春は、やっぱりいちごがおいしいですね(*^_^*)
2014年4月27日
写真
ほてまる
やっぱり、この季節は、いちごがいいですね(^o^)

そうですね(#^.^#) おいしそうなレポ有難うございます♡

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