わけぎのぬた

わけぎをさっと熱湯でゆでで、3〜4cmの大きさに切ります。

味噌（白味噌がなったので信州味噌を使用）と砂糖、酢をボールでよく混ぜます。

わけぎをボールの中にいれて和えます。