ほうれん草&にんじん&卵のカラフルサラダ

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Description

ほうれん草と人参で緑黄色やさいたっぷり!卵が入ってたんぱく質もしっかり!見た目もカラフルで美味しい楽しいサラダです♪

材料 (4人分)

1/2本
2個
マヨネーズ
大さじ2
冷やし中華のたれ
大さじ1~2
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は4cm、人参は細切りにする。

  2. 2

    ほうれん草、人参は耐熱容器に入れてレンジであたためる。
    ほうれん草は600W3~4分、人参は600W1分~1分30秒

  3. 3

    卵は固ゆでにする。
    目安としては15分程。
    茹でた卵は細かく刻む。

  4. 4

    火を通したほうれん草、人参と3の卵を混ぜ合わせ、マヨネーズと冷やし中華のたれを加えてよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    最後にコショウをふりかけてよく混ぜれば完成!

コツ・ポイント

卵を茹でている間に野菜の準備をするとスムーズに出来ると思います!

このレシピの生い立ち

色合いが綺麗で、野菜とたんぱく質がとれるサラダが作りたいなーと思って考案しました。
たれに君がとけて、さらにマッチングして非常に美味です。
レシピID : 2583572 公開日 : 14/04/12 更新日 : 14/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まっとん879
子供もよくたべました‼︎ いいですね この組合せ

お子さんも召し上がってくれて嬉しいです!レポ感謝♪