肉巻きたけのこ(しょうが焼き)の画像

Description

冷めた方が味がしみるので、作りおきやお弁当に便利です!

材料 (2人分)

2分の1本
適量
しょうゆ
大1〜2
みりん
大1〜2
チューブしょうが
5㎝前後

作り方

  1. 1

    下ゆで済みのたけのこを千切りにしたら、お肉でまきます。

  2. 2

    肉巻きができたら、小麦粉の上で転がし、余分な粉ははらう。

  3. 3

    フライパンに油を温め、少し焦げ目がつくまで焼きます。

  4. 4

    調味料を入れ、煮詰めながらからめたら出来上がり。

コツ・ポイント

冷ました方が味がしみるので、少し前に作っておき、食べるとき軽くチンするといいです。時間があるときに作っておけるから楽!

たれ多めが良い場合はしょうゆとみりん1:1で増やしてください。

このレシピの生い立ち

肉巻きレシピを参考に家族が大好きなしょうが焼きの味付けにしました!
レシピID : 2583993 公開日 : 14/04/12 更新日 : 14/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
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ゆぅーぽ
こどもも好きな味ですね
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☆ともすけ♪☆
蓮根も一緒に♪ しっかり味でご飯が進む味でした(^^)

ありがとうございます(^^)れんこんいいですね!

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さとママ。
貰い物のたけのこで。美味しく頂きました、ありがとうございます。

レシピ選んで頂きありがとうございました(^^)

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ブルームーン☆
実家で採れた筍で作りました!子ども達にも美味しくて好評でした。

採れたていいですね!レシピ選んで頂きありがとうございます