ほんだし活用術たけのこご飯
レンジャーママ
作り方
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1
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米は洗って30分以上浸水し、ザルに上げて水気をとる。
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2
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たけのこは穂先は薄切りにし、根元は1cm角に切る。油揚げは3mm角に切る。
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3
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炊飯器に1の米、Aを入れ2合の線まで水をいれる。たけのこと油揚げをその上に乗せ普通に炊く。
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4
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炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛り、好みでみつばを乗せる。出来上がり。
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5
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punitaanさん、レポありがとうございます。変にメッセージを送ってしまいすみません。美味しそうに炊けて良かったです
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6
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つくれぽ10人達成(^-^)
皆さんありがとうございます♪( ´▽｀)
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コツ・ポイント
シンプルな味つけなので、調味料など入れすぎには注意して下さい。味は至って薄味です。
このレシピの生い立ち
ダシのご飯が美味しそうで小栗くんのCMでも美味しそうに食べてるので、食べたくて作りました。今が旬のたけのこ美味しいです。
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レンジャーママ
