塩レモン◆とり皮じゃがいも炒め

じゃがいもを７ミリぐらいの厚さに切ってレンジでチンします。
（今回は600Wで５分しました）

玉ねぎを１センチぐらいに切ります。

とり皮は３〜４センチぐらいの正方形で切ります。

にんにくはみじん切りにします。

とり皮はあまり触らずに焼き目をつけるのがポイントです。

次に玉ねぎを投入。

じゃがいもを投入。

とり皮から出た油で、揚げ焼き状態になります。

★印の鶏ガラスープと塩レモンを投入し炒めながら混ぜます。

仕上げに醤油を鍋肌からジュ〜っと回し入れひと混ぜしたら完成！