簡単ブリ照り☆フライパンの画像

Description

我が家の好みの味に仕上がったので覚え書き。

材料

◆醤油
大さじ2
◆みりん
大さじ2
◆酒
大さじ2
◆ザラメ
大さじ1
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ブリの切り身に塩をまぶし、一晩おく。

  2. 2

    写真

    一晩おいたブリに片栗粉をまぶして、フライパンで焼く。フライパンにはフライパンシートを敷くため油不要。

  3. 3

    焼き目がついたら◆を入れ、煮詰めたら出来あがり。

コツ・ポイント

調味料の割合の覚え書き。

このレシピの生い立ち

甘辛レシピが作れない私にベストな味が見つかりました。
レシピID : 2586081 公開日 : 14/04/14 更新日 : 14/04/14

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