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めんつゆで♬きのこアボカドパスタ

めんつゆで♬きのこアボカドパスタの画像

Description

めんつゆで簡単に味付け♬アボカドがまろやかで美味しい～♡

材料 （２人分）

パスタ
１６０ｇ
アボカド
1/2玉
玉ねぎ
1/4玉
お好みのキノコ
好きなだけ
ベーコン
１～２枚
にんにく(みじん切り)
１片
◆めんつゆ(2倍濃縮)
大匙５
◆パスタの茹で汁
大匙１
◆ほんだし(顆粒)
小匙1/2
◆塩コショウ
少々
バター
１０ｇ
かいわれ、海苔など
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】
    玉ねぎは薄切り
    ベーコンは細切り
    アボカドは角切りにする。キノコ（今回はエリンギ）うすくスライスしておく

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱しニンニクの微塵切りを炒める。香がたったらたまねぎ、ベーコン、キノコを炒め合わせる。パスタを茹でる。

  3. 3

    写真

    パスタが茹であがったら２のフライパンに加えサッと炒める。アボカドと◆の調味料も炒め合わせる。

  4. 4

    写真

    最後にバターを加え絡めたら完成！

  5. 5

    写真

    お好みでカイワレと海苔をトッピングすると美味しいです♡

コツ・ポイント

めんつゆが辛口タイプなら
お好みで少量の砂糖を加えると美味しいですよ♬

このレシピの生い立ち

アボカドで簡単にパスタを作りたくて（*^_^*）

ランチにもお勧めです♡
レシピID : 2586136 公開日 : 14/04/14 更新日 : 14/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2020年4月6日
写真
waco25
初のクリーム系以外のアボパスタでしたがとても美味しかったです♡
2019年9月20日
写真
しんくんママ♡
キノコなしでウインナー代用でつくりました！
2015年3月21日
写真
クックY4ZU55☆
美味しかったです。旦那も美味しいって言って食べてました^o^

ネギてんこもり♡美味しそうだわ～

2014年11月9日
写真
*asami*
アボカド苦手なのでアボカドなしですが、簡単で美味しかったです^^

アボカド苦手なの？？でも美味しく出来るのが一番ですね♡感謝！

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