簡単！ラザニア風ポテトのミートグラタン

じゃがいもは5ミリ幅の輪切りにし、レンジで3〜4分チンします。玉ねぎと人参はみじん切りにします。

鍋にオリーブオイルを入れて弱火で、玉ねぎ、人参、挽肉を炒めます。塩コショウで下味をつけます。

具材に火が通ったらケチャップ、トマトピューレ、水50cc、固形コンソメを入れて煮立たせます。

その上に作ったミートソースを入れます。じゃがいも→ミートソースをくりかえします。

チーズとパン粉をのせます。

オーブントースターで2〜3分焼いて、チーズに焦げ目がついたらできあがりです！