ノンオイルパン＊離乳食にも

全ての材料をHBに入れ1次発酵終了までお任せします。(手捏ねもOK)

1次発酵終了後取り出してガス抜きしベンチタイム15分。乾燥しないようにラップや濡れ布巾をかぶせておきます。

形成して2次発酵。暖かい所で30分。生地が2倍くらいになったらOK！
アレンジによって焼き時間や温度は調節して下さい。