グリル野菜のパンケーキピザ
せきろま
作り方
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1
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パンケーキミックスと水を合わせて溶いておく。
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2
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野菜類は食べやすい大きさに切る。フライパンに油を熱してグリルし、塩こしょうをし、いったん取り出しておく。
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3
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フライパンに1の生地を流し込み、両面を焼き、クッキングトマトソースを上側の片面に塗る。
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4
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2のグリル野菜とチーズをのせ、蓋をして蒸し焼きにする。 チーズが溶けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
チーズが溶けにくかったら、お皿に盛りつけてからレンジでチン！してもOKです。
このレシピの生い立ち
甘くないパンケーキはお食事にもおやつにもぴったり。クッキングトマトソースだけで簡単にできるので失敗なし～！！パンケーキミックスもクッキングトマトも常備しておけるから、思いついたときに冷蔵庫の食材と一緒に作れちゃいます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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