おからパウダーでふわふわ鰯の香草焼き♪

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Description

塩ヨーグルトに漬けた鰯をドライハーブ入りおからパウダーの衣を付けてオリーブオイルで焼きました。

材料

開いた鰯
4尾
☆塩
小さじ 1/2
★ドライハーブ
適量
オリーブオイル
大さじ 3~4位

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ塩ヨーグルトを作る。鰯はキッチンペーパーで水けを取り塩ヨーグルトに漬ける。

  2. 2

    おからパウダーに★(ディル・タイム・オレガノ・ローズマリー・パセリ…等)加えておく。

  3. 3

    バットに入れた2.を1.に付ける。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱して3.を焼く。

  5. 5

    2014.04.23 
    「香草焼き」の人気検索トップ10入りしました。閲覧等有難うございます‼

  6. 6

    ★★鰯*レシピ★★

    ID:2569904 鰯の蒲焼丼

コツ・ポイント

★はお好きなハーブで…!
おからパウダーでふんわりした衣になりました。鰯もふんわり仕上がりふわり食感味わってくでさい‼…おからパウダーの代わりにパン粉でもOKです。

このレシピの生い立ち

パン粉の代わりにおからパウダーで作ってみました…!
レシピID : 2587089 公開日 : 14/04/15 更新日 : 14/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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AKINGU
鰯が無く、秋刀魚で代用。ふわっふわで美味しい♪

美味しそう♪秋刀魚いいですね(゜∇^d)!!れぽありがとう♪

写真
おかずきっちん
鰯も臭くなくて衣がふわふわサクサクで美味しかったです。感謝です。

美味しそう♪ れぽ有難うございます‼

初れぽ
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noboruonna
少し焦げましたが、おいしかった!

つくれぽ有難うございます。また作ってみて下さいね‼